Innowacyjna suszarnia, „uszyta na miarę” potrzeb przedsiębiorcy rolnego, zakupiona w ramach realizacji niniejszego projektu, wprowadza innowację w dziedzinie suszenia surowców zielarskich, pozwalając na uzyskanie jak najwyższej jakości surowca.
Suszenie surowców to proces, któremu często towarzyszy emisja dużych ilości ciepła oraz szkodliwych gazów do atmosfery.
Innowacyjna suszarnia złożona została z podzespołów pozwalających na uzyskanie jak najwyższej jakości surowca a jednocześnie ograniczających negatywny wpływ na środowisko naturalne.
Dzięki wykorzystaniu zespołu paneli fotowoltaicznych, zakupionych w ramach niniejszego projektu, cały proces suszenia stał się jeszcze bardziej ekologiczny. Energia ze słońca to jedno z najbardziej przyjaznych dla przyrody, czystych źródeł pozyskiwania energii elektrycznej. Nie wytwarza zanieczyszczeń, hałasu, dwutlenku węgla ani w żaden inny sposób nie wpływa negatywnie na środowisko naturalne.
Suszarnia została wyposażona między innymi w osuszacz powietrza, który pozwolił na zmniejszenie ilości ciepła wymaganego do procesu suszenia. Zainstalowany rekuperator umożliwia wymianę powietrza w suszarni, a wentylatory zapewniają odpowiednią cyrkulację powietrza. Dodatkowo, suszarnia wyposażona jest także w automatyczne sterowanie, które pozwala na kontrolę całego procesu.
Jednym z najważniejszych podzespołów innowacyjnej suszarni jest pompa ciepła, dzięki której optymalizacja procesu suszenia umożliwia uzyskanie wyższej jakości suszu zielarskiego przy niższej temperaturze w porównaniu do tradycyjnych suszarni.
Należy pamiętać, iż użycie zbyt wysokiej temperatury może doprowadzić do degradacji substancji aktywnych i zdecydowanej utraty jakości surowca.
Niższa temperatura suszenia uzyskana dzięki innowacyjnej suszarni, zakupionej w ramach projektu, to gwarancja jakości surowca.
